自来水的小常识
水对我们的生命起着重要的作用,它是生命的源泉,是人类赖以生存和发展的不可缺少的最重要物质资源之一。人体中各种化学反应也必须在有水参与的情况下才能正常进行。掌握科学的饮水知识,树立正确的饮水理念对我们的健康具有十分重要的意义。
在平时的日常生活中,我们用得最多的就是自来水。那么,关于自来水的卫生常识您了解多少?
自来水能直接喝吗?
长期大量饮用纯水或天然矿泉水好吗?
今天,我们就来说说和自来水有关的问题!
1、什么样的水是适合饮用的水?
《长寿需要健康的水》一书中指出:只要经过适当处理的天然、洁净的水,就可以算作适宜饮用的水。
根据最新的检测结果显示,启东市自来水厂有限公司的出厂水硬度是130mg/L,溶解性总固体是166mg/L,pH是7.76。
【科普一下】水的硬度是指水中钙、镁离子的总浓度;溶解性总固体就是指溶解于水中的各种离子、分子、化合物的总量;pH就是指水的酸碱度啦!
2、“千滚水”能喝吗?
千滚水是指反复烧开的水。许多网友称千滚水有毒,并指出水中含有亚硝酸盐成分。国家规定生活饮用水卫生标准是亚硝酸盐不高于1mg/L。央视曾有一档《是真的吗》节目现场做过权威的测试,将自来水煮沸1-20次后,分别检测每次水中亚硝酸盐的含量,结果显示每沸腾一次,水中亚硝酸盐的含量有所增加,但是即使沸腾了20次的水,亚硝酸盐含量仍在0.05mg/L之下,远低于国家标准上限值,因此,千滚水并没有大家想象的那样“恐怖”。虽然千滚水无毒,从健康饮水的角度,建议大家不宜长期饮用“千滚水”。
3、“凉白开”有保存期吗?
虽然把水烧开了喝比较适宜,但不能让凉白开在空气暴露太久,贮存过久容易受到细菌污染,因此,“凉白开”超过3天后就不建议再饮用了。
4、饮水有最佳适宜的温度吗?
从健康角度出发,医生建议喝温开水,最佳温度为18-45℃,过烫或者过冷的水,都不利于身体健康。
5、自来水有轻微的氯味是怎么回事?
为确保饮水安全,自来水的生产过程需加氯消毒,保证自来水中含有一定浓度的余氯,来抑制和杀灭水中的细菌,从而保障用户终端水质的安全,氯味在水煮沸后就会消失,不会对人体健康造成影响。
6、为什么自来水呈乳白色?
大家所称的“牛奶水”,其实是自来水从水龙头中流出时,密封管道里面溶入了一定量的空气,水中的空气在压力的作用下,释放出无数的微小气泡所致,只要将水放置片刻,便可恢复澄清,这是一种物理现场,对水质没有任何影响,也不影响饮水卫生。
7、为何早上自来水要放掉部分再饮用?
停用了一整夜或更久的水龙头及附近水管的自来水是静止的,容易导致残留的微生物繁殖或形成金属污染水,最好的办法是起床后打开水龙头,将水放一会再用来饮用或烹饪。
8、为什么水壶里有水垢?
水垢就和前面提到“总硬度”有点关系啦。较高硬度水加热后,水中的钙镁离子等,转化为稳定的碳酸钙等物质,粘附在水壶内表面形成水垢,有人认为这是“脏东西”,其实这是一种物理现象,对人体健康没有影响。但“水垢”的确“不好看”,只要将适量醋加入烧水的水壶中,烧1小时左右,水垢就会自动脱落啦!
9、长期大量饮用纯水或天然矿泉水好吗?
纯水干净、无污染、不含有害物质,从这个角度来说,纯水是好水,目前市场常见有瓶装水和桶装水,但纯水再生产过程中去除了水中有害物质的同时,也过滤掉了一些水中含有的人体必需矿物元素,有研究表明,水中含有一定的钙、镁元素对预防心血管疾病具有积极的作用,因此,从某种意义来讲,符合饮用水标准要求的自来水是长期饮用的最佳选择。
优质的矿泉水含有的矿物盐适中,含有一种或几种特征微量元素,有利于人体健康,水质口感也较好。天然矿泉水归类于饮料范畴里,一般不提倡将矿泉水作为饮水常年饮用,通常来讲,成人的饮用量每天500mL为宜,儿童则更少。